Um die Weinproduktion und Qualität vor Ort in Augenschein zu nehmen, hatten wir für Sonntag eine private Weintour gebucht. Geoff der Tourguide hat uns gegen Mittag mit einem Van abgeholt und uns seine Ideen für die knapp 5stündige Tour erläutert. Die Weingüter im Hunter Valley liegen alle in unmittelbarer Nachbarschaft, so dass nur kurze transportbedingte Trinkpausen erforderlich waren.
Insgesamt wurden die Produkte von 4 wineries durchprobiert mit jeweils 5-11 Proben, 2 grosse, 1 mittelgroßes und 1 beschaulich kleines, familiäres Gut wurden besucht.

Obgleich ich ja bekannterweise eher den Konkurrenzprodukten mit Hopfen- und Malzwirkstoffen zuspreche, hat auch mir die Verkostung der weissen Sorten Spaß gemacht, bei der wissenschaftlichen Rezension der Vor- und Nachteile der Proben habe ich allerdings (auch da mir der vokabularische Wortschatz für dieses Thema fehlt) Zurückhaltung geübt.

Schlußendlich sind wir aber alle wohlbehalten zum campground zurückgekehrt, natürlich mit einem Weinvorrat, der für die kakulierte Zeit bis zum Betreten der Emirates Lounge am Sydney Airport reichen sollte.

Genauso wichtig war es, einmal mehr interessante Leute von hier kennengelernt zu haben. Geoff war vor 2 Jahren mit seiner Frau auf Tour durch Europa und hat dementsprechend viel mit uns diskutiert und auch die Angestellten auf den Weingütern, waren von nett bis aufgeschlossen und teilweise auch etwas schräg, aber stets angenehm.